Le rapport entre les entreprises et le compostage n’est pas évident à première vue pour les particuliers. Cependant, ils doivent savoir que les entreprises sont soumises à l’obligation de gérer leurs déchets organiques. Explications sur des solutions à trouver et à mettre en place.
Composteur près d’une entreprise : ce qu’il faut retenir
Nature de l’activité, taille de l’entreprise : ces éléments importent peu vis-à-vis de l’obligation de la gestion des déchets. Toutes les structures y sont tenues.
Cependant, il est évident qu’entre un grand groupe qui propose un service de restauration sur place pour ses centaines de salariés et une PME qui autorise les siens à manger sur place en emmenant leur propre repas, la solution à trouver en termes de compostage n’est pas identique.
Déjà, pourquoi gérer ses déchets organiques ? Parce qu’ils représentent une manne qui, jusqu’à ce qu’une réglementation soit mise en place, n’était pas exploitée. En effet, le moindre déchet organique était mis dans un sac poubelle et donc dans les ordures ménagères qui ne font l’objet d’aucun tri.
Or, les matières organiques et végétales quand elles se décomposent, vont constituer ce que l’on appelle du compost, une matière très riche en nutriments que les jardiniers utilisent avec bonheur pour enrichir la terre de leur jardin ou simplement de leurs pots, pour avoir des fleurs, des plantes, des légumes et des fruits en meilleure santé.
C’est quoi une bonne solution de compostage professionnelle ?
Répondre à une obligation dans ce domaine pourrait être vu comme une contrainte, mais cela n’est pas le cas si on sait quel produit acheter et comment le compost va être géré.
Pour cela, il faut se rapprocher de certaines entreprises spécialisées qui se sont données comme mission d’accompagner les professionnels dans ce domaine.
En fonction de la taille de l’entreprise et du nombre de kilos (ou de tonnes) de déchets à gérer, elles peuvent orienter vers la bonne solution en termes de composteur ; soit le contenant où l’on doit mettre les déchets. Il est évident que leur taille peut varier.
Mais que devient le compost ? Car plus on remplit un composteur, moins il y a de place. Est-ce à l’entreprise de gérer cela ? Elle doit établir un partenariat avec la société de compostage, si cette dernière propose bien entendu l’enlèvement du compost ; ce qui n’est pas le cas de toutes.
Ensuite, attention à ce qui est fait, justement en termes d’enlèvement. Le but du compostage est d’utiliser les matières organiques, car cela permet de tirer parti de l’existant, afin de réduire son empreinte carbone. Les entreprises jouent un rôle très important à ce sujet puisqu’elles contribuent, du fait de leur fonctionnement, au réchauffement climatique. On leur demande donc d’adopter des pratiques plus responsables et durables, découvrir le site.
Or, on ne peut pas dire qu’il soit très durable de demander à des camions de collecte de passer très souvent pour enlever le compost. Il s’agit donc de trouver les meilleurs prestataires, car certains ont imaginé des enlèvements moins réguliers, afin que les camions soient moins sur les routes.
Une très bonne idée mais qui peut angoisser un chef d’entreprise soucieux de bien faire : est-ce que le composteur ne risque pas de sentir et que l’image de sa structure soit ternie ? Heureusement non, car si on respecte bien le fonctionnement du compostage, il ne dégage pas de mauvaise odeur. Au contraire, au bout d’un moment, cela sent l’humus ; soit l’odeur que l’on sent quand on se promène en forêt.
L’entrepreneur en outre, ne doit pas hésiter, notamment dans le cadre de sa stratégie RSE et sa communication d’entreprise, de mettre en valeur cette action et le choix du prestataire qui a été fait et pour quelle raison. De quoi améliorer son image de marque.
